お客様との入念な打合せによるお客様に合った商品のご提供
<主なお打合せの内容(項目)>
原材料…国産品、輸入品、銘柄等
串の種類…丸串、鉄砲串、平串、角串、割串(12cm、15cm、18cm、24cm等)
規格…30g、35g、40g、50g、70g、80g等
包装資材…トレー、化粧箱
流通形態…冷蔵、冷凍
その他…受注時間、受注方法、納品時間、納品方法等
価格
決済方法など
串打ちは全て手作業
ご注文を頂いてからの完全受注生産。
その全ての串打ちを手作業にて行っております。
STEP 1 お客様のご要望により、全国各地からお取り寄せ致します。 | STEP 2 ご注文は下記からお願い致します。 ・ご注文フォーム ・お電話:042-492-9870 | STEP 3 仕入れた材料を1人1人の作業員が、1串1串を丁寧にお作り致しております。 |
STEP 4 丁寧・迅速に梱包致します。 | STEP 5 お客様のご希望により、チルド・冷凍のどちらでも対応致します。 | STEP 6 鮮度を落とさないよう、温度管理を徹底した、当社が契約した専門業者がお客様の元まで配送致します。 |
衛生管理
・当社は、衛生管理専門業者との契約の下に日々業務を運営しています。
・食材細菌検査を毎月実施しています。
・品検査官の工場内立ち入りによる工場内拭き取り検査を毎月実施してます。
法令遵守 | 品質管理 | 環境整備 |
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私たちは食品衛生法およびその他基準、規約を守っています。 | 私たちは原材料の仕入、作業工程、納品までの品質管理を徹底しています。 | 私たちは製造管理工程、従業員意識教育、清掃管理を徹底しています。 |
品質管理